• 2020年8月
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  • 人参・ラぺ

    そろそろ人参が宅配に入ります。
    カルタファームの人参は是非皮も剥かず食べてください。
    お弁当にも、常備菜にも、おつまみにも、いつでも美味しく食べられる人参・ラぺは簡単でお勧めです!
    
    【材料】
    ・人参 2本
    ・酢 大さじ5
    ・オリーブオイル 大さじ2
    ・砂糖 大さじ1/2
    ・塩 お好みで少々
    ・コショウ お好みで少々
    お子様が食べる場合は砂糖を多めに入れても良いかもしれません。お好みで調節して下さい。
    
    【作り方】
    1.人参を細い千切りにする
    2.調味料を混ぜ合わせる
    3.1.に2.の調味料を何回かに分けて混ぜる