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人参・ラぺ
そろそろ人参が宅配に入ります。 カルタファームの人参は是非皮も剥かず食べてください。 お弁当にも、常備菜にも、おつまみにも、いつでも美味しく食べられる人参・ラぺは簡単でお勧めです! 【材料】 ・人参 2本 ・酢 大さじ5 ・オリーブオイル 大さじ2 ・砂糖 大さじ1/2 ・塩 お好みで少々 ・コショウ お好みで少々 お子様が食べる場合は砂糖を多めに入れても良いかもしれません。お好みで調節して下さい。 【作り方】 1.人参を細い千切りにする 2.調味料を混ぜ合わせる 3.1.に2.の調味料を何回かに分けて混ぜる