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  • 7月の宅配BOX

    2019/07/18

    夏です果菜類がでてきました!

    大根について

    2019/07/08

    大根は時期や気候によって中に稀に黒い筋が発生する事があります。 それは外からでは見抜く事が出来ないため、 品質確認としてカットしラップする事があります。      

    ズッキーニのレシピ

    2019/07/01

    ◆さっぱりズッキーニのお浸し◆ 薄めにスライスしてさっと湯がく 胡麻油とお塩でシンプルに   ◆ジューシー!ズッキーニのベジカツ◆ 1㎝厚さの輪切りにする。 小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける 中温(170… [Read More]

    有機JAS認定を取得しました!

    2019/06/24

    CULTA Farmが有機JAS認定を取得しました! 国の定める有機JAS認定を取得する事で、より皆様に安心+安全が伝わるのではないかと考えております。CULTA Farmは引き続き化学肥料や農薬を一切使用せず、より多く… [Read More]

    野菜の花part1~ズッキーニ~

    2019/06/13

    お花屋さんの花もすてきですが、畑に咲く花たちもとっても美しいんです。 畑を色鮮やかにしてくれます。 こちらはズッキーニの花。可愛いですね。

    6月の宅配BOX

    2019/06/13

    【無農薬の桃】予約販売開始のお知らせ!

    2019/06/10

    CULTA Farmでは、2017年から「無農薬の桃」栽培にチャレンジしております。 ●少し販売できそうですのでよろしかったらどうぞ♪ 【ご予約受付中です】 ご注文は最後に…▼▼▼ ●なぜ?あえて無農薬での桃栽培にチャレ… [Read More]

    豚しゃぶとキャベツのからし酢味噌

    2019/06/03

    【材料】 豚ばらスライス 150g キャベツ 1/4個くらい 塩 適量 味噌 50g(お好みで白みそ、韓国味噌などにしても美味しい) からし 小さじ1 卵黄 1個 酢 大さじ3 砂糖 大さじ1 ごま油またはサラダ油 大さ… [Read More]

    小松菜のえのき和え

    2019/05/27

    【材料】 小松菜 250gくらい えのき100g 砂糖 大さじ2弱 みりん 小さじ2 しょう油 大さじ2   【作り方】 小松菜は良く洗って、さっと茹で(お好みの硬さ)冷水にとる。 よく水けを絞り、食べやすい大… [Read More]

    色々ありましたが…

    2019/05/14

    色々あった春でしたが、なんとかここまで大きく育ってくれました。 皆様に食べて頂ける日を楽しみにしています。