2019/06/13

お花屋さんの花もすてきですが、畑に咲く花たちもとっても美しいんです。 畑を色鮮やかにしてくれます。 こちらはズッキーニの花。可愛いですね。

2019/06/13

2019/06/03

【材料】 豚ばらスライス 150ｇ キャベツ １/４個くらい 塩 適量 味噌 50ｇ（お好みで白みそ、韓国味噌などにしても美味しい） からし 小さじ1 卵黄 １個 酢 大さじ3 砂糖 大さじ1 ごま油またはサラダ油 大さ… [Read More]

2019/05/27

【材料】 小松菜　250ｇくらい えのき100ｇ 砂糖　大さじ2弱 みりん　小さじ2 しょう油　大さじ2   【作り方】 小松菜は良く洗って、さっと茹で（お好みの硬さ）冷水にとる。 よく水けを絞り、食べやすい大… [Read More]

2019/05/14

色々あった春でしたが、なんとかここまで大きく育ってくれました。 皆様に食べて頂ける日を楽しみにしています。

2019/05/14

大変お待たせしました。 宅配を再開します。 今後とも、カルタファームを宜しくお願い致します。

2019/04/23

今週は大根とカブの間引きで大忙しです。 畑も青々としてきてとても気持ちがいいです。  

2019/04/16

先週と打って変わって今週は暖かいですね。 CULTA Farmのお野菜たちも気持ちよく日差しを浴びて一生懸命育っています。 このまま順調に…願うばかりです。 あやめ雪かぶ 小松菜

2019/04/09

ほうれん草とスライスした菊芋をさっと茹でる 少しみりんを加えた出汁醤油で和える（出汁でなく、鰹節をかけても美味しいです）    

2019/04/05

一ヶ月前に種まきしたあやめ雪カブがやっとここまで大きくなりました。 やっとここまで… でも、ゆっくりではありますが、確実に成長しています。